Jochen Bergmann: Nahrungsergänzungsmittel - Zwischen Arzneimittel und Lebensmittel
Eine Veranstaltung der Münchner Skeptiker und des Lehrstuhls für Physiologische Chemie an der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München (Univ.-Prof. Dr. H.-J. Gabius)
Datum: Donnerstag, 8. Mai 2003, 19:00h s.t.
Zum Vortrag:
Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die in der Regel in lebensmitteluntypischer Aufmachung angeboten werden: Pillen, Pulver, Tropfen usw. Über den Zweck der eigentlichen Nahrungsergänzung hinaus hat sich in den letzten Jahren ein boomender Markt entwickelt, auf dem ein schier unüberschaubares Produktspektrum auch zum vorbeugenden Gesundheitsschutz und sogar zur Behandlung von Krankheiten angepriesen wird - bei einigen scheint es sich geradezu um Wundermittel zu handeln. Die sich daraus ergebenden Probleme für Rechtsprechung, Wissenschaft und Verbraucherschutz haben zu starker Kritik an Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu Zweifeln an der generellen Sinnhaftigkeit dieser Produktgruppe geführt. Nach einer allgmeinen Einführung in die Thematik werden die Problemfelder behandelt, die sich vor allem durch das vermehrte Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln in den letzten Jahren ergeben haben. Im Vordergrund steht dann die Bewertung von Nahrungsergänzungsmitteln durch den Verbraucher selbst. Zu diesem Zweck wird ein Leitfaden vorgestellt, der dem interessierten Verbraucher abzuschätzen ermöglicht, ob die Einnahme eines bestimmten Produktes für ihn sinnvoll ist oder nicht.
Zum Referent:
Jochen Bergmann, Lebensmittelchemiker, beschäftigt sich aus einer Mischung von beruflichem und privatem Interesse mit Nahrungsergänzungsmitteln und sog. alternativmedizinischen Methoden. Es ist seit Jahren aktives GWUP-Mitglied und der GWUP-Ansprechpartner für "Wundermittel" aller Art.
Literaturtipps: "Schwarzbuch Wundermittel" von G. Huesmann und "Nahrungsergänzungsmittel" von A. Hahn (Hrg.) (die Links führen jeweils zu Amazon.de). Auf den Seiten der "Bamberger Skeptiker" finden Sie die Zusammenfassung eines vergangenen Vortrags zum selben Thema.
Die Münchner Skeptiker bedanken sich bei der Campusbooks Medien AG für die Unterstützung bei der Öffentlichkeitsarbeit.
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